Parte il festival <br> più “piccante” della stagione

La città di Cassino si prepara a viverela seconda edizione del festival delpeperoncino.

Quest'anno la kermessepromossa dall'associazione culturale“Cassino prima di tutto”del presidenteErnesto Di Muccio non vedrà solo l'esposizionedegli standisti provenientidalla Calabria, ma sarà realizzato instretta collaborazione con l'istitutoAgrario che ha coltivato le piante di peperoncinoe l'Alberghiero che provvederàa realizzare una serie di pietanze“piccanti”.

Nei giorni scorsi il presidenteErnesto Di Muccio si è recato invisita all'istituto Agrario. «Ha riscossoun inaspettato successo il convegnoorganizzato dall'Associazione CassinoPrima di Tuttoe dall'Accademia nazionaledel peperoncino di Frosinone chesi è tenuto presso l'istituto Agrario.

Espertie appassionati-spiega DiMuccio- si sono alternati nel raccontare lapassione che ruota attorno al re dellepiante aromatiche: il peperoncino. Almomento didattico ha fatto seguito unnutrito banchetto, preparato dall' Alberghiero, poi la bella giornata si èchiusa con musica e canti popolari».

Domani la conferenza di presentazionedel festival, nella sala Restagno delcomune di Cassino, alle 18.30. Il presidenteDi Muccio insieme al sindaco Petrarcone,al delegato provinciale dell'accademiadel peperoncino FrancoCaruso e all'urologo Mauro Vermiglio,terrà a battesimo il convegno “I peperoncininel mondo: storia botanica emedicina”. Un momento di studio su“sua Maestà, il Peperincino”, dopodichèil 10 e 11 ottobre in piazza Labriolasi attendono circa 50 standisti.