Torna “Alza le Vele”. Tutto pronto per l’ottava edizione

A Frosinone arriva l’ottava edizione di “Alza le Vele”. L’evento del Food e Beverage, riservato ai soli operatori Ho.Re.Ca. e organizzato dal “Gruppo Laziale Bevande”. L’iniziativa si svolgerà il 31 marzo e il primo aprile a partire dalle 10 alle 19 all’interno del Palazzetto dello Sport di viale Olimpia. Un evento imperdibile, dedicato agli operatori del settore Horeca e Superhoreca che consentirà di fare networking, partecipare a workshop con grandi aziende e soprattutto conoscere in anteprima nuovi prodotti. Alza Le Vele nasce nel 2012 presso l’Hotel Torre del Sole di Terracina. «È una manifestazione nata per far interagire la nostra clientela direttamente con le aziende leader del settore Food & Beverage», ha commentato Marco Turriziani, direttore commerciale del “Gruppo Laziale Bevande”, che spiega come l’azienda sia riuscita a mantenere il proprio primato nonostante le sfide degli ultimi anni.

«L’idea alla base dell’evento è stata quella di creare uno spazio dedicato all’incontro tra domanda e offerta, dove i professionisti del settore potessero confrontarsi direttamente con chi produce e distribuisce i prodotti di punta del mercato – ha aggiunto Turriziani – Il contesto suggestivo della location e l’approccio dinamico e innovativo hanno contribuito a rendere questa manifestazione un punto di riferimento per gli operatori del comparto». Ogni anno la manifestazione è cresciuta sempre di più nelle proposte e nella partecipazione dei diversi clienti. In questo modo l’evento ha saputo adattarsi alle trasformazioni del mercato e alle esigenze dei partecipanti, ampliando l’offerta di attività e contenuti. Dalle prime edizioni incentrate su degustazioni e presentazioni di prodotto, si è passati a un programma più articolato, che include masterclass su tecniche di mixology avanzate, incontri formativi e momenti di networking. Questo sviluppo ha permesso ad “Alza le Vele” di consolidare il proprio ruolo di piattaforma di aggiornamento e confronto per l’intero settore.