Prodotti scaduti e merce priva di tracciabilità: sanzioni per due negozi

Un'attenta attività ispettiva è stata effettuata presso due attività di ristorazione a Castrocielo: a lavoro i militari di Aquino e il personale del Nas carabinieri di Latina. Nel corso dei controlli sono stati sequestrati complessivamente 240 kg di prodotti alimentari scaduti e privi di tracciabilità, con l'irrogazione di sanzioni amministrative per un totale di 4.000 euro. Nei locali, inoltre, il personale della Asl di Cassino ha anche riscontrato la presenza di muffe sulle pareti e la mancata esibizione del piano di autocontrollo Haccp. Ai titolari delle attività è stato intimato di ottemperare alle prescrizioni entro tre giorni, altrimenti saranno costretti a chiudere in maniera immediata le attività.