Controlli del Nas nel settore vinicolo. Oltre 7.000 euro di multa

Campagna vinicola 2023. Il comando carabinieri per la tutela della salute ha condotto una vasta campagna di controllo nel settore di produzione e commercializzazione dei vini, contestualmente al periodo stagionale di raccolta e avvio della fase produttiva dei prodotti vinosi.

In provincia di Frosinone sono state controllate undici attività di cui cinque non conformi. Sette in tutto le violazioni contestate, per un ammontare di circa 7.500 euro, relativamente alle carenze igienico sanitarie, al mancato aggiornamento della Dia sanitaria, alla non corretta applicazione delle procedure di autocontrollo e alla non conformità di carattere gestionale e strutturale.

A seguito dei controlli effettuati in due stabilimenti di produzione di bevande alcoliche, si è proceduto al sequestro di 1.500 bottiglie di liquori, del valore commerciale di 17.000 euro, poiché in parte prive di tracciabilità e in parte risultate prodotte utilizzando materie prime (aromi ed essenze) scadute di validità.