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Frosinone

Pezz De Pane festeggia i suoi quattro anni con Gabriele Bonci ed Heinz Beck

Pizze stellate al panificio di piazza Garibaldi per l'anniversario dell'attività di Roberta Pezzella

Il forno di Roberta Pezzella compie quattro anni. Una ricorrenza da festeggiare insieme ai colleghi e agli amici di sempre. A sfornare pizze per l'occasione, dunque, a Pezz De Pane è arrivato Gabriele Bonci, panificatore d'eccezione e amico di vecchia data della titolare dell'attività di piazza Garibaldi. "Quattro anni del panificio Pezz De Pane di Roberta Pezzella, ma per me soprattutto ventidue anni di amicizia con lei. Tanto tanto tanto amore". Questo l'augurio di Bonci all'amica e collega. Dalle 10 del mattino pizze in forno e fila di clienti in attesa di assaggiare le speciali pizze d'autore, e, in linea con la filosofia di Roberta Pezzella, vegetariane. Altro ospite d'eccezione Heinz Beck, arrivato a Frosinone per sfornare le ultime tre pale di pizza. Per la prima volta lo chef del ristorante La Pergola ha preparato la pizza a quattro mani con Bonci: impasto del re della pizza in teglia e condimento dello chef stellato, in una giornata all'insegna del gusto - e che gusto - e dell'amicizia.

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