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L'epidemia colpisce anche aziende produttrici e casearie: filiera in ginocchio

Le complicazioni nei consumi comportate dall'epidemia Covid-19 avevano paventato l'allungamento della scadenza del latte fresco pastorizzato dal sesto giorno successivo a quello del trattamento termico sino al dodicesimo giorno. Le perdite nel ...

08.05.2020

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