Piatti della tradizione, musica e... tanto vino

Tutto pronto per la tredicesima edizione di "Dolce Vin Novo", l'appuntamento in programma sabato a Sant'Ambrogio sul Garigliano organizzato dall'associazione "Convivio – Franco Messore". A partire dalle 19, nei vicoli e nelle piazzette del centro storico, i visitatori potranno riassaporare i piatti della tradizione della Valle dei Santi.

Nei vari stand, allestiti dai volontari dell'associazione, i visitatori potranno gustare laina e ceci, capra al sugo, pizza fritta con la mortadella, spezzatino di maiale con peperoni all'aceto, arrosticini di pecora, taglieri di formaggi di Casa Lawerence, cacio impiccato, caldarroste e dolci autunnali. Il tutto annaffiato da vini locali serviti nella cantina "Convivio".

La serata sarà allietata dal gruppo "Radici Popolari" e da altre band. L'evento, nel segno della solidarietà, è finalizzato a raccogliere fondi a favore dell'Associazione Fibrosi Cistica.