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Un fenomeno in crescita
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Il riconoscimento
14.06.2023 - 20:24
Ce l'ha fatta: il birrificio abbaziale Montecassino è l'unico del Lazio ad avere ottenuto un premio nella decima edizione del Cerevisia, una competizione che punta alla valorizzazione delle birre artigianali in Italia.
«Ci ho sperato molto - ha subito commentato - ma sapevo che ricevere quella mail significava essere tra i vincitori del più importante premio nazionale per le birre artigianali, tra l'altro l'unico che addirittura analizza chimicamente le birre in gara rendendo ancora più difficile e selettivo il concorso.
Un premio Nazionale di questo livello restituisce una soddisfazione unica anche in materia di meritocrazia, lontano da ogni collegamento locale, una vittoria doppia, importantissima".
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