Anche la comunità di Colfelice piange l'imprenditore Antonio Molinari che rese celebre la Sambuca nel mondo, marchio presente nel Cassinate da 48 anni. È morto a 81 anni, a Civitavecchia, l'ultimo esponente del ceppo originario della famiglia Molinari al quale il Comune di Colfelice conferì anni fa la cittadinanza onoraria.

La storia della Sambuca è legata a quella dell'azienda fondata nel '45 dal padre di Antonio, Angelo, e con il quale lavorano i figli Marcello, Mafalda e, dal '67, proprio Antonio. Nel '59 fu realizzato il primo stabilimento, la storia del marchio si intreccia con quella del territorio nel 1974 quando viene inaugurata a Colfelice la Molinari Sud spa dove ancora si produce l'inconfondibile liquore italiano. Il sindaco Bernardo Donfrancesco e l'amministrazione sono vicini ai familiari.