Covid e coprifuoco allentato: a cena senza guardare l’orologio

Il primo fine settimana successivo alla misura governativa che ha spostato il coprifuoco dalle 22 alle 23 è già alle spalle. Un piccolo ma importante cambiamento anche per i ristoratori della provincia di Frosinone che, così come i colleghi del resto della Stivale, hanno subìto forte il morso della crisi derivante dalle limitazioni imposte per contenere il diffondersi del Coronavirus.

Un piccolo passo verso l'agognato ritorno alla normalità e linfa nuova per il settore.
Già, perché quello della ristorazione è stato uno dei settori più colpiti. L'effetto pandemia, a partire dal primo lockdown del 2020, ha colpito in modo duro le attività. Niente sconti. Meno che mai ai micro, piccoli e medi esercizi che, anche in questo territorio, sono maggioranza. Non sono bastati neppure i ristori che molti imprenditori hanno valutato insufficienti a colmare il gap delle perdite. Gli stessi numeri, a livello nazionale, hanno certificato le difficoltà riscontrate dal comparto.