Paninoteche, pub e venditori di kebab tra Frosinone e Alatri sono sotto osservazione dei carabinieri del Nas di Latina. Gli uomini del tenente Maurizio Santori sono impegnati in un’operazione di controllo sul tutto il territorio di loro competenza, cioè la province di Latina e Frosinone.

Le verifiche stanno riguardando per lo più gli aspetti legati all’igiene dei locali in cui vengono preparati gli alimenti e la tracciabilità degli stessi. In tutto sarebbero quattro i locali controllati, tra questi, oltre ad alcuni pub anche rivendite di kebab non solo a Frosinone ma anche ad Alatri.

Sul bilancio dei controlli i militari dell’antisofisticazione mantengono massima discrezione ma pare che ci sarebbero stati sequestri di modiche quantità di alimenti la cui documentazione non permetteva di ricostruirne la tracciabilità. Per questo sono state comminate delle sanzioni amministrative. Una attività di controllo, quella svolta dal Nas, che continuerà.