È stata rinviata a domenica 1 maggio la sagra della crespella in programma per oggi pomeriggio a Santa Francesca. Le avverse condizioni meteorologiche hanno costretto gli organizzatori a posticipare l'attesa manifestazione, una delle più rinomate di Veroli, che ogni anno richiama migliaia di persone che giungono anche sai paesi limitrofi per gustare le deliziose crespelle e assistere alla sfilata e alle rappresentazioni dei carri folcloristici. Dunque l'appuntamento è spostato alla prossima settimana come scrivono anche sulla pagina Facebook l'associazione "Amici sagra della crespella".