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Domenica 04 Dicembre 2016

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Cuochi e operai specialisti
Nuova frontiera del lavoro

Ciociaria

Costruzioni, turismo e ristorazione trainano la ripresa dell’occupazione. Il dato è contenuto nel rapporto Excelsior di Unioncamere e ministero del Lavoro sulle previsioni occupazio nali nel secondo trimestre del 2015.

Delle 1.330 assunzioni preventivate, 690 sono nell’industria e costruzioni e 640 servizi. A fare la parte del leone costruzioni (390 assunti), turismo, alloggio e ristorazione (320), quindi industrie metalmeccaniche ed elettroniche (180) e servizi alle imprese (170). Ad assumere sono soprattutto le imprese di piccole e medie dimensioni con 720 assunzioni rispetto alle 280 delle aziendecon oltre 50 dipendenti. Ma chi si assume? La lista è guidata da operai specializzati (270), cuochi e camerieri (230), operai metalmeccanici (140) e conduttori di macchine (110). Metà degli ingressi sono a tempo determinato, soprattutto nelle industrie, dove più di un assunto su due ha il contratto a termine. Nel turismo e nel commercio i contratti sono tutti a scadenza con l’89% e il 74% del totale. A fare la parte del leone sono i cuochi, l’83% dei quali va a fare un’attività stagionale. Rappresentano circa il 45% gli assunti con contratto a tutele crescenti, di questi più di sei su dieci sono nell’industria con punte del 74% nelle costruzioni, mentre appena un quarto è nei servizi (di cui il 61% in quelli alle persone). Il 65% degli assunti nei servizi è a tempo determinato grazie principalmente alla stagionalità delle attività. Non a caso il top (82%) è per il turismo. Per far fronte ai picchi di attività è boom di assunzioni nelle costruzioni (80%) e industrie metalmeccaniche (64%). Il periodo di prova viene utilizzato soprattutto nelle “altre industrie”.

Costruzioni e turismo i più dinamici: due posti su 10 di difficile reperimento.

Laureati richiesti da industrie e servizi


Per i dirigenti, le migliori opportunità arrivano per le altre industrie (27%), servizi alle persone (24%) e nelle industrie metalmeccaniche (21%). Gli impiegati, invece, trovano sistemazione nei servizi turistici (81%) e alle per sone (67%). Il regno degli operai specializzati è nelle costruzioni (74% degli assunti totali) e nelle industrie metalmeccaniche con quasi il 70%. Non sempre però chi vuole assumere trova ciò che vuole: di difficile reperimento sono i posti per i servizi alle persone e nelle costruzioni (32%) nonché nelle industrie metalmeccaniche (23%). L’esperienza specifica è richiesta in sette casi su dieci nelle costruzioni e nel 65% nel turismo. I più giovani trovano “casa” nelle industrie (42%) e nel turismo (25%), mentre gli over 29 hanno più chance nelle costruzioni e nei servizi alle persone (37%). I laureati vengono assunti nelle altre imprese (24%), nei servizi alle imprese (19%) e nelle industrie metalmeccaniche (18%). I diplomati trovano la loro strada nel commercio (55%) e nei servizi alle imprese (51%). Tra le figure richieste nelle industrie ci sono professioni tecniche, intellettuali e di elevata specializzazione e tanti operai specializzati e conduttori di impianti. Nei servizi, la metà degli assunti rappresenta addetti qualificati nel commercio.

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