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Martedì 06 Dicembre 2016

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Domenica e lunedì: 40 anni di Sagra delle Fettuccine

Collepardo

Conto alla rovescia per la storica e tradizionale “Sagra delle Fettuccine” che nella due giorni di domenica e lunedì, a partire dalle 18, festeggerà i suoi primi quarantanni. Poche ore di attesa e il centro ernico sarà invaso da migliaia di visitatori per degustare il piatto tipico. Da settimane l’organizzazione della Pro loco diretta da Giorgio Liberatori sta predisponendo la manifestazione, insieme all’amministrazione comunale, ma soprattutto alle donne e massaie del paese, tutte volontarie, che da giorni sono all’opera nella lavorazione, esclusivamente a mano, del tradizionale impasto (uova e farina bianca). Si partirà domenica dalle 18. I visitatori potranno così iniziare a degustare la prelibata pietanza negli ampi spazi dei giardini comunali “Oreste Cicalè”, all'ingresso del paese, mentre la festa continuerà fino a notte inoltrata sia domenica che nella seconda giornata di lunedì. Particolare curiosità susciterà come nelle passate edizioni la tradizionale “Gara dei mangiatori di fettuccine”, nella quale i concorrenti, con le braccia legate dietro la schiena, si sfideranno a chi riescirà a mangiare più velocemente un intero piatto di fettuccine, usando solo... la bocca! Ma il programma sia domenica che lunedì prevederà, oltre al momento prettamente degustativo, numerosi momenti di condivisione. Si avranno giochi popolari, un torneo di burraco, spettacoli musicali e balli popolari. Insomma tutti ingredienti che garantiranno la possibilità alle migliaia di partecipanti di poter trascorrere due giornate tra la ricchezza del gusto, allegria e tanta musica. In uno scenario invidiabile. Tutto pronto per la quarantesima edizione della “Sagra delle Fettuccine”. Due giorni di grande festa!

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